屏東原住民料理AKAME | 屏東縣公立國小學區網
2020年5月19日—AKAME位於屏東縣霧台鄉的好茶村內，這裡是魯凱族們歷經莫拉克風災後重新搬遷的部落。老闆Alex堅持把餐廳開在這裡，因為他說：「 ...
每一種菜的口感、味道都不太一樣，拌入上頭的半熟低溫蛋、小米酒起司和花生一起享用，整體味道更加溫潤順口、富有層次！第一次這樣享用野菜，非常新奇！
東北角花枝也是老饕來訪必點的料理之一，花枝的口味和配料依舊會隨季節改變。這天上桌的花枝，搭配了來自蘭嶼的新鮮飛魚卵醬。小番茄和香檬的酸氣提升了花枝的鮮味，搭上金蓮葉一起入口更多了幾分嗆辣口感。
經過稻燻的屏東乳鴿，帶了淡淡的煙燻香氣。上頭灑上由茵陳蒿磨成的香料粉末，香氣四溢、肉質鮮嫩多汁。
再...
【屏東】屏東霧台好茶村以台灣在地食材天天更換菜單創意燒烤 ... | 屏東縣公立國小學區網
食記＠屏東縣霧台鄉。AKAME 無國界料理> 南台灣最難訂的 ... | 屏東縣公立國小學區網
AKAME Bar & Grill in Pingtung (disambiguation) | 屏東縣公立國小學區網
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AKAME，南台灣最難訂的餐廳，隱身在屏東霧台好茶村部落 ... | 屏東縣公立國小學區網
『屏東。霧台好茶村』～魯魯灣無菜單料理／法法樣現場演唱 ... | 屏東縣公立國小學區網
用一座山，表達部落滋味！南台灣最難預定的秘境餐廳 屏東 ... | 屏東縣公立國小學區網
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屏東-霧台好茶村AKAME | 山林間的原味創意料理 | 屏東縣公立國小學區網
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